La Ricetta

 

Spaghetti a Sa Musciara

Preparazione:

cuocere gli spaghetti e colarli .Nel frattempo far dorare l'aglio nell'olio caldo e,aggiungere il pomodoro fresco il basilico e il tonno lesso .Dopo qualche minuto aggiungere la bottariga di tonno finemente sminuzzata (non quella grattugiata). Far saltare gli spaghetti nella salsa e servirli nel piatto con qualche fogliolina di basilico

 

ingredienti:

olio extra vergine d'oliva,pomodoro fresco, basilico, aglio,tonno sott'olio e bottariga di tonno .

 

 

                            

 

 

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